Les jeunes

Beñat, c’est l’aîné des 2 frères et pourtant le dernier arrivé sur l’exploitation. C’est lui le fromager: il fabrique et il affine. Il s’occupe aussi des cochons et de tout l’administratif.

Michel a le profil de l’emploi, son béret vissé sur la tête, on sait forcément qui il est: C’est lui le berger. Il saura vous dire exactement les noms de toutes les brebis du troupeau, et qui sont les mères … Lire la suite